据捷克共和国农业商会（Agrární komory ČR）称，捷克农业正面临近年来最艰难的一年之一。谷物收成不佳、油菜籽产量下滑以及蔬菜种植户遭受重大损失，可能导致该行业今年收入减少约200亿捷克克朗。这一警告是在切斯基布杰约维采举行的第52届“Země živitelka”国际农业博览会的开幕式上发布的，此次展会重点关注了干旱、气候变化以及未来粮食安全的影响。

捷克共和国农业商会（Agrární komory ČR）主席扬·多莱扎尔在博览会开幕式上强调，今年捷克农民的收成将受到恶劣天气的显著影响。作物生产方面的问题主要表现为产量下降和收成减少。据他介绍，农业总收入损失可能达到约200亿克朗。

这不仅仅是专业组织发出的警告；当前的统计数据证实，今年的收成确实远低于去年。

根据捷克统计局（Českého statistického úřadu）8月7日发布的第二次预估，预计今年基本谷物产量约为639万吨，比去年减少16.9%。捷克统计局称这是过去14年来基本谷物的最低产量。油菜籽产量可能进一步下降20.9%，至约80.8万吨，创下21年来的最低产量。

蔬菜种植业是受影响最严重的领域之一

捷克蔬菜种植业也面临严峻形势。据波希米亚和摩拉维亚蔬菜种植者联盟（Zelinářské unie Čech a Moravy）的估计，受干旱影响，今年的蔬菜产量可能下降约30%。

问题早在春季就已显现，专业种植者组织曾就长期干旱、春季霜冻和局部暴雨的叠加影响发出警告。水分不足导致洋葱和叶菜类的发芽受阻，而霜冻则损害了部分卷心菜、芹菜或早熟马铃薯作物。

因此，捷克农业的发展日益凸显出其对水资源供应的依赖，以及该国应对长期干旱的能力。

政府承诺协助适应气候变化

农业部长马丁·谢贝斯蒂安（Martin Šebestyán）在“Země živitelka”博览会开幕式上表示，政府已做好准备，协助农民应对气候变化的影响。捷克农业如何适应新环境这一主题，确实贯穿了本届博览会的始终。

农业部表示，本届展会以“各领域创新”为主题，旨在不仅展示新型机械和数字化技术，还展示在土壤、景观和水资源管理方面更现代化的方法。活动内容包括精准农业、科研以及旨在帮助农民更好地管理水资源和其他资源的新技术。

总理安德烈·巴比什在开幕式上向捷克农民表示感谢，并指出，消费者如今将食品商店货架满载视为理所当然，但这种情况未来未必能得到保障。因此，关于今年收成的讨论具有更广泛的意义——它不仅涉及个别企业的经济状况，更关乎该国长期保障国内粮食供应的能力。

“Země živitelka”展会展现农业的未来

“Země živitelka”国际农业博览会将于8月20日至25日在捷克布杰约维采举行。本届展会已是第52届，是中欧规模最大的农业盛会之一，展品涵盖农业机械、食品加工、畜牧业、科研、教育及智能农业技术等领域。

去年的参会人数充分彰显了该活动的重大意义——2025年共有超过132,504人次参观了展会，参展商数量超过600家。

本届展会开幕之际，捷克农业正面临当前最大的挑战之一：如何在日益难以预测的天气条件下，保持国内生产的竞争力。

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