```german Die Süßkirsche (Prunus cerasus), auch bekannt als Sauerkirsche, gehört zu den ältesten Obstarten, die vom Menschen kultiviert werden. Sie wird für ihren ausgeprägten Geschmack, ihren hohen Gehalt an natürlichen Antioxidantien und ihre vielfältigen Einsatzmöglichkeiten in der Küche und Lebensmittelindustrie geschätzt. Darüber hinaus ist sie Gegenstand von Forschungsprojekten aufgrund ihres einzigartigen Phytinhalts. Ihre Ursprungsregionen sind der Nahe Osten, Kleinasien und der Kaukasus, von wo aus sie sich auf den Balkan und weiter nach Europa ausbreitete. Es ist ein Baum, der eine Höhe von bis zu 10 Metern erreichen kann, mit einer kugelförmigen Krone. Die Rinde ist glatt, grau-braun und weist charakteristische Risse auf. Er blüht im frühen Frühjahr mit weißen Blüten, noch bevor die Blätter sich entwickeln. Er ist eine wichtige Nektarquelle für bestäubende Insekten. Die Früchte reifen im Juni und Juli, sind rot, haben einen saftigen und deutlich säuerlichen Geschmack. Die Süßkirsche ist im eigentlichen Sinne keine Heilpflanze, aber ihre Nährstoffzusammensetzung und ihre Phytochemikalien sind Gegenstand zahlreicher Ernährungsstudien. Die Früchte enthalten Tannine, Zitronensäure, Äpfelsäure, Kalium, Vitamin C, Jod, Beta-Carotin, Eisen, Magnesium, Kalzium, Phosphor oder Zink. Diese Substanzen helfen, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, was eine typische Eigenschaft von Lebensmitteln mit hohem Antioxidantiengehalt ist. Wirkungen: Wirkt gegen Übergewicht, antioxidativ, neuroprotektiv, neuroregenerativ, entzündungshemmend, schmerzlindernd, antidiabetisch, fördert den Schlaf, regeneriert Muskeln, wirkt entzündungshemmend bei Arthritis, wirkt gegen Gicht, senkt den Blutzuckerspiegel. Der Verzehr von Süßkirschen ist als Ergänzung bei Osteoporose oder bestimmten Schilddrüsenerkrankungen geeignet. In der Volksheilkunde werden sie auch für ihre leicht abführende Wirkung, ihre reinigende Wirkung und ihre Unterstützung bei Blutbildungsstörungen (durch den Eisengehalt) genannt. Das enthaltene Kalzium ist wichtig für gesunde Knochen und Zähne, und in geringeren Mengen können sie bei der Senkung des Harnsäurespiegels helfen, haben einen positiven Einfluss bei Rückenschmerzen, Fieber und wirken entzündungshemmend oder stärken die Kapillargefäße. Kalium ist wichtig, wenn man entwässernde Medikamente (Diuretika) einnimmt, da diese den Kaliumverlust erhöhen können. Sie werden auch bei Entzündungen, Parodontose und Arthritis empfohlen.
Unterstützung der Regeneration des Körpers

Sie enthält Substanzen, die dazu beitragen, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, die Regeneration des Körpers zu fördern und das Gefühl von Muskelermüdung nach Belastung zu lindern. Daher wird ein Konzentrat aus Süßkirschsaft im Bereich der Sportnahrung empfohlen. Gleichzeitig wirkt es unterstützend für Gelenke und Gewebe, da es das Gefühl von Gelenksteifheit reduziert.

Muskeln
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Die Inhaltsstoffe der Kirschen fördern eine schnellere Muskelregeneration nach intensiver Belastung. Eine Studie an der Universität von Vermont zeigte, dass 14 Studenten, die täglich zweimal 240 ml Kirschsaft über einen Zeitraum von 8 Tagen konsumierten, eine deutliche Reduzierung der Schmerzen zeigten, die durch Ellenbogenbeugung verursacht wurden, sowie eine Verringerung der Häufigkeit dieser Schmerzen. Positive Effekte wurden auch in anderen Studien bei Marathonläufern und Athleten mit einseitiger Muskelbelastung festgestellt. Die Extrakte haben starke antioxidative Eigenschaften, reduzieren Entzündungsmarker wie IL-6, C-reaktives Protein und Harnsäure, und lindern somit Schmerzen. Eine ausgezeichnete Möglichkeit, sich nach dem Sport schnell zu erholen. Die Muskelregeneration wird in Lipodestron auch durch den natürlichen Koffeingehalt und andere Inhaltsstoffe unterstützt, die nicht nur die Psyche, sondern auch den gesamten Körper beeinflussen. Um die Ausdauer beim Laufen zu verbessern und die Konzentration und das scharfe Sehvermögen beim Schießen im Biathlon zu fördern, verwenden Sie das Produkt zusammen mit Levamin für Kraft mit dem Produkt Androzin.

Bewegungsapparat

Die Flavonoide aus Kirschen wirken bei Gicht, indem sie Harnsäure ausspülen, und bei Arthritis, indem sie Entzündungsreaktionen, Schwellungen und Schmerzen mildern. Wie bereits im Abschnitt über die Muskeln erwähnt, helfen die Kirsch-Extrakte, Harnsäure aus den Muskeln und dem Körper insgesamt auszuscheiden. Gicht ist eine schmerzhafte Erkrankung, bei der sich Kristalle von Harnsäure an der Innenseite der Zehengelenke ablagern. Es ist eine Krankheit der Könige, verursacht durch einen übermäßigen Konsum von tierischen Proteinen.

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Natürliche Quelle von Melatonin

Kirschen gehören zu den Früchten mit einem höheren Gehalt an natürlichem Melatonin, einem Hormon, das an der Regulierung des Schlafzyklus beteiligt ist. Ihr Konsum kann indirekt das Einschlafen erleichtern und einen regelmäßigen Schlaf fördern.

Kirschen enthalten 2 ng (Nanogramm) pro Gramm bis zu 13 ng pro Gramm Melatonin. Dies hängt von der Sorte ab. Aufgrund des hohen Melatoningehalts können Kirschen als Schlafharmonisierer eingesetzt werden, wenn der Schlafzyklus gestört ist, was zu Schlafproblemen führen kann. Darüber hinaus ist Schlafstörungen oft mit einer Störung der Energie in der Leber verbunden, und die Leber gehört aus Sicht der chinesischen Medizin zu den Organen, die für die Nervosität verantwortlich sind. Der Mensch möchte schlafen, kann aber nicht, weil die Energie der Leber steigt. Sie harmonisiert den Meridian der Leber und beruhigt den Menschen dadurch. Es ist bekannt, dass Melatonin ein Schlafmittel ist, was auch eine amerikanische Studie an älteren Erwachsenen im Jahr 2010 bestätigte.

Am häufigsten werden frische oder gefrorene Früchte verwendet, die zu Kirschmarmeladen, Sirupen und Säften verarbeitet werden, in Kuchen als Konfitüre verwendet oder sind Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln zur Unterstützung der Entgiftung – Gewichtsverlust und Regeneration. Jede Form behält unterschiedliche Mengen an Wirkstoffen – die höchste Konzentration an Polyphenolen findet man in der Regel in hochwertigem Saft oder in einem Extrakt.

Haut

Flavonoide haben eine antioxidative Wirkung und verlangsamen die Hautalterung, aber auch die Alterung des gesamten Organismus. Anthocyane aus Kirschen blockieren die Cyclooxygenase (COX) 1 und 2 um bis zu 50 % und wirken somit synergistisch mit den Flavonoiden. Kirschen haben auch eine entzündungshemmende Wirkung. Dank der antioxidativen Eigenschaften kann sich der Körper besser gegen eine Vielzahl von Krankheiten, einschließlich verschiedener Entzündungszustände, zur Wehr setzen. Sie verbessern die Qualität der Haut.

In einigen Diochi-Produkten finden Sie sie in den bioinformatischen Kapseln LIPODESTRON, die zur Regeneration, zur Zerstörung von Fettzellen, zur Unterstützung des Wasserhaushaltes im Körper, zur Kontrolle des Körpergewichts beim Abnehmen, zum Stoffwechsel von Fetten und Cholesterin dienen.

Der Artikel wurde mit freundlicher Genehmigung der Zeitschrift Sféra veröffentlicht.

DIOCHI

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